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粗脂肪測(cè)定儀SZF-06采用簡(jiǎn)易的抽取理念
粗脂肪測(cè)定儀檢測(cè)脂肪的含量是采用簡(jiǎn)易的抽取理念,,使用起來方便,、快捷,,同時(shí)又能在通風(fēng)廚里操作,,安全性提高,。粗脂肪測(cè)定儀的測(cè)定原理是熱浸提油重法,,由于樣品處于高溫溶劑中,,分子運(yùn)動(dòng)加快,使脂肪的浸出速度加快,,因而大大縮短了浸提時(shí)間,,從而加快了樣品的測(cè)定速度。一般完成樣品的整個(gè)提取過程不到2小時(shí),。
粗脂肪測(cè)定儀比傳統(tǒng)的索氏脂肪抽提器更加快捷安全,,經(jīng)濟(jì)可靠,已成為糧油脂肪測(cè)定的一種重要工具,。但粗脂肪測(cè)定儀在主要的油料作物花生的粗脂肪測(cè)定中應(yīng)用較少,,測(cè)定方法不統(tǒng)一。粗脂肪測(cè)定儀主要有加熱抽提,,溶劑回收和冷卻三大部分組成,。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提,,從而達(dá)到快速測(cè)定目的,。
脂肪的溫度對(duì)脂肪率的測(cè)量影響很大,根據(jù)實(shí)驗(yàn),,溫度從5℃~35℃,,同一脂肪樣的脂肪率變化可達(dá)0.4%左右,為了使脂肪均勻地分布在糧油中,粗脂肪測(cè)定儀有溫度傳感器電路,,溫控電路和計(jì)算機(jī)溫度通道和顯示,,溫控溫度可任意設(shè)定,熱浴器可根據(jù)糧油的多少自由選定,。
儀器名稱:粗脂肪測(cè)定儀
儀器型號(hào):SZF-06
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